Resipi Puding Karamel Mudah

Panas-panas camni sedap juga makan dessert yang boleh menyejukkan tekak...
N yang paling penting dessert ini sangat senang nak buat...
Kena cuba tau...

Bahan-Bahan untuk Puding:

• 5 biji telur saiz B (jika saiz A, guna 4 biji)
• 1 tin susu cair (400ml)
• 150ml air kosong
• 4 sudu besar gula
• 1 sudu kecil esen vanila

Bahan-bahan Karamel:

• 5 sudu besar gula
• 2 sudu besar air

Cara Sediakan Karamel:

Masukkan gula dan air ke dalam kuali. Hanguskan gula hingga keperangan, kemudian terus tuang ke dalam loyang.


Cara Sediakan Puding:

• Satukan semua bahan puding (seperti di atas) ke dalam mangkuk.
• Kacau secara perlahan, JANGAN sampai berbuih. Cukup sekadar pecah kuning telur dan sebatikan.
• Kemudian tapi adunan tersebut dan tuang ke dalam loyang berisi karamel tadi.
• Kukus selama 45 minit atau hingga masak.
• Sejukkan kemudian terbalikkan.
• Potong dan siap untuk dihidang!

sumber : bumbum cak